ひつまぶし 備長

ひつまぶし
ひつまぶし
おひつ
おひつ

出張していると、電車の接続で90分くらい空いてしまった、なんてことありませんか?

何件かアポをとってスケジュールを調整したものの、思いのほか短時間で決着したりすると時間に余裕が出来るでしょ?

 

そんな時、もし、あなたが名古屋駅にいたら何を食べるべきか?

ずばり、ひつまぶし。お値段は3,000円くらいだけど、うなぎの焼き方が良い。

表面にパリパリの風味の良い層が出来るくらい炙って、中のふっくら。

だから、いつ食べても鰻はうまい。一方、ご飯は出来不出来の差が激しい。

炊き方が柔らか過ぎの時があったり、当たり外れがあるのだ。

 

だけど、忙しい出張の合間に出来たつかの間の時間、少しくらい美味しいご飯を食べたって良いではないか、と思った時、この立地は代え難い。ということで、時間があったら、食べてるのが、この備長のエスカ店。名古屋駅近くの地下商店街にあるので、新幹線に飛び乗る際も便利だったりする。

 

因に、夜もやってくれている。板山葵があったり、飲ん兵衛用メニューがたっぷり。

安心して楽しめる。