シンガポール2015夏-6 with 富士フィルムX30 かき氷

続いては食後のデザート。かき氷です。

お店は、Food Republic というフードコートの中にある「All thing nice」。

「全部おいしい」という何とも挑発する店名です。

場所は最後の写真にある「Suntec City Mall」です。

最初の写真で、手前がココナツシュガーのかき氷（グラスゼリー付き）、そして奥がグラスゼリーとタロ芋の蜂蜜漬けの入ったかき氷。ココナツシュガーはお勧め、サッパリします。

ココナツシュガーのかき氷は、ブラウンシュガーのような色ですが、味は濁りのない澄んだもの。加えて、ミルクも少々かけてあるので、コク味も楽しい。氷の横にある黒いのはグラスゼリー。そして名前のよく分からない透明なゼリーがあります。

グラスゼリーは香りが楽しいけど、味はうっすらとした苦いもの。ちなみに、中国や香港では、健康維持や病気予防に効くと言われているけど、効果効能は定かではなく、日本では普通に食品として扱われています。

続いて、透明なゼリー。これは柔らかいコンニャクのような食感。

そして氷の後ろには小豆がたっぷり。

グラスゼリーや白いゼリーは甘くないので、具材それぞれを氷とともに口にほおばると楽しいですよ。

お次はグラスゼリーとタロ芋のかき氷。

かき氷には練乳らしきものがかけてあります。

特にタロ芋は日本ではなかなか見かけないので見つけたら試してください。

あんみつについてくる求肥のような食感を楽しめますよ。しかも日本ではまず食べられないのです。というのも、タロ芋は栽培すると土地が痩せてしまうので、栽培を禁じている国もあるほど。ということでタロ芋は珍しいので見つけたら試してみましょう。

Suntan Cityモールにあります。

他にもお店はたくさんあるので、このお店のメニューが今ひとつであっても他のお店に行けます。

何か甘いものを食べたい時に使えるモールと覚えておけば良いでしょう。

最後にお代。

それぞれ2.8sgd、2.5sgdなので一つ当たり300円を切るお値段。

決して高くはないですし、異国の味覚体験の一つとしてお勧めです。

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